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Ce n 853 2004

Details of the publication. Il concerne les abattoirs, ateliers de découpe, transformation, préparation et entreposage des denrées animales. Il précise l’obligation d’agrément et apporte des spécifications techniques par secteur dans son annexe III.


Il s’applique aux produits d’origine animale transformés et non transformés. Une des conséquences de cette réglementation est l’obligation d’agrément des établissements travaillant sur les. Il fait parti du « Paquet Hygiène ».

Un Règlement est pour ainsi dire une loi européenne, il est contraignant dans toutes ses parties et directement applicable dans chaque Etat membre. Issuu company logo. Features Fullscreen sharing Embed.


Champ d’application. Définition des denrées alimentaires d’origine animale (DAOA) 4) Les conditions d’obtention de l’agrément sanitaire. La marque d’identification et de salubrité. This site is like a library, you could find million book here by using.


Les exploitants du secteur alimentaire doivent se conformer aux exigences énoncées à l’annexe II dudit règlement.

There are changes that may be brought into force at a future date. Référence au formulaire type (cf. annexe 3). News actuelles News archivées. Imprimer Envoyer cette news à un ami.


Est soumis à l’obligation d’agrément sanitaire tout établissement qui prépare, transforme, manipule ou entrepose des produits d’origine animale ou des denrées en contenant et qui commercialise ces produits auprès d’autres établissements, y compris les navires congélateurs, les navires usines et les navires cuiseurs de crustacés et de mollusques. Reglament (CE) núm. Data de publicació Butlletí Núm.


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